「自创」蒜薹炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备蒜薹和胡萝卜，洗净，蒜薹切段，胡萝卜切片，待用。
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  第二步
  2.木耳发泡一会，去掉硬梗，手撕成小块，待用。
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  第三步
  3.葱花切成末，待用。
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  第四步
  4.先把蒜薹用水炒一下，这样吵起来比较容易熟，颜色鲜艳。
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  第五步
  5.锅加热，放入油，先炒五花肉，爆炒至肉变色，加少许酱油，再放入葱花。
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  第六步
  6.放入蒜薹，爆炒。
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  第七步
  7.再放入胡萝卜片，继续爆炒。
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  第八步
  8.最后放的食材是木耳，稍微炒一会即可，放入调料，尝一尝咸淡，准备出锅。
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  第九步
  9.出锅了，色香味俱全，不错吧。