美味的红烧翅中

具体步骤

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  第一步
  1.翅中洗净备用
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  第二步
  2.汤锅放入清水，再放入翅中煮开
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  第三步
  3.捞起后用冷水冲洗下
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  第四步
  4.用到在翅中面轻轻切两刀，这样比较容易入味
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  第五步
  5.煎锅下点油，不要太多，因为翅中煎的时候本身会出油
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  第六步
  6.放入翅中煎，慢火煎
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  第七步
  7.煎到两面承金黄色后
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  第八步
  8.调味：料酒、生抽、老抽、盐，清水搅拌到盐化了备用
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  第九步
  9.然后加入调好的汁倒入翅中中煮会，待汁快煮干的时候，放入番茄酱拌下，就可以起锅了