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美味的莲藕花生排骨汤
美味的莲藕花生排骨汤

美味的莲藕花生排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 02:39

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 清水 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.莲藕洗净后切块。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.花生泡水里。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.排骨放锅里焯水,直至血水排尽。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.泡好的花生放锅胆里。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.放入焯好的排骨。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.加入莲藕块。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.倒一点米醋。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.放点料
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.放入一粒八角。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.放入两片姜。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入适量的清水。
  • 美味的莲藕花生排骨汤的做法图解十二
    第十二步
    12.电压力锅选择“煲汤”档,直至程序完成,限压阀自动泄气,开盖后调入适量的盐即可。

烹饪技巧

  • 煲汤放一点醋,有利于钙的析出。

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