易做的青椒炒牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 熟牛肉 ：350
• 青椒 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好上述所需食材
• 
  第二步
  2.买来的牛肉切片
• 
  第三步
  3.青椒切块，葱、姜切段
• 
  第四步
  4.锅里加入适量的油，放入花椒，炒出花椒香味后，把花椒挑出去，加入葱、姜段，炒出香味，加入青椒块
• 
  第五步
  5.青椒翻炒一会，加入牛肉片
• 
  第六步
  6.翻炒一会，加入适量的清水，适量的盐，小火焖一会，大火收汁

烹饪技巧

• 做这道菜时，多放一些水，慢慢收汁，味道更浓些！

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