小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的酸辣粉条
美味的酸辣粉条

美味的酸辣粉条

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.25 11:13

  • 1838人看过
  • 79
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 红尖椒 :适量
  • 酱油1汤匙
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的酸辣粉条的做法图解一
    第一步
    1.粉条用温水浸泡至膨胀柔软,用清水冲泡后备用。
  • 美味的酸辣粉条的做法图解二
    第二步
    2.酸菜用清水冲泡后切碎。
  • 美味的酸辣粉条的做法图解三
    第三步
    3.红尖椒洗净切小段,生姜切丝。
  • 美味的酸辣粉条的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入油,油热后放入姜丝红椒段炒香。
  • 美味的酸辣粉条的做法图解五
    第五步
    5.倒入酸菜,大火翻炒。
  • 美味的酸辣粉条的做法图解六
    第六步
    6.倒入泡好的粉条,少许清水翻炒。
  • 美味的酸辣粉条的做法图解七
    第七步
    7.调入一汤匙酱油,翻炒至粉条油亮透明。
  • 美味的酸辣粉条的做法图解八
    第八步
    8.最后调入精盐,翻炒均匀后即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、粉条性凉,胃口不好的食用请适量。

79

收藏

分享
做菜随心

做菜随心

共有444个成果

TA的其他成果

小炒玉米虾米
清蒸草鱼
蒜蓉豆豉蒸排骨-电压力锅轻松版
美味的台湾烤香肠
鸡蛋火腿米饭饼
自制薏米鲫鱼汤
自制葱香豆渣饼
薄荷双柠
查看全部
酸辣粉条 酸辣粉条
17
已被2648人参考

酸辣粉条吃起来酸中带辣和辣中带咸且咸中带香,主要是酸菜和粉条等原料制作而成的,制作美味的秘诀,粉条一定要泡开,不能有硬心。不要加盐,辣椒酱本身就有咸味,当然喜欢……

包含食材