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家常菜香菇焖鸡肉
家常菜香菇焖鸡肉

家常菜香菇焖鸡肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 02:23

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主料

辅料

  • 蒜苗少许
  • 生抽 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 洋葱少许
  • 1块

具体步骤

  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉切好
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解二
    第二步
    2.香菇浸泡好
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜苗、姜、洋葱
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切好(这里的洋葱,我只放了一半)
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解五
    第五步
    5.香菇浸泡好后洗好
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解六
    第六步
    6.入油锅里放姜
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解七
    第七步
    7.放鸡肉炒至变色时加香菇继续炒
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解八
    第八步
    8.加少许水
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解九
    第九步
    9.适量的盐中火焖
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解十
    第十步
    10.焖至里面的水还有一点点时放少许洋葱翻炒
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加蒜苗
  • 家常菜香菇焖鸡肉的做法图解十二
    第十二步
    12.生加抽翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 水也不需要太多,一点点就好了。

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