口感不错的香菇焖鸡肉

具体步骤

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  第一步
  1.备好鸡腿2个，干香菇3朵；干香菇提前用清水泡发
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  第二步
  2.鸡腿洗净斩成小块，香菇泡发后洗净切成小片
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  第三步
  3.油锅热油，倒入鸡腿肉翻炒几下
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  第四步
  4.待鸡肉炒至变色后放入香菇，翻炒几下
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  第五步
  5.然后滴入2滴料酒提鲜
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  第六步
  6.再滴入酱油和盐调味，继续翻炒
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  第七步
  7.翻炒几分钟后熟了即可出锅
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  第八步
  8.鸡肉不用煮太久，不然容易老，开吃了