诱人的木耳鱼丸

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.21 09:03

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主料

• 鱼丸 ：300
• 木耳 ：100

辅料

• 葱 ：20
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：10
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。
• 第二步
  2.锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。
• 第三步
  3.不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。
• 第四步
  4.大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！
• 第五步
  5.少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。

烹饪技巧

• 烧的时间不能太久。

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木耳鱼丸

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包含食材

• 鱼丸
• 木耳

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