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易做的白灼菜心
易做的白灼菜心

易做的白灼菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

  • 菜心 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 易做的白灼菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗干净
  • 易做的白灼菜心的做法图解二
    第二步
    2.蒜头切好
  • 易做的白灼菜心的做法图解三
    第三步
    3.冷水下锅,煮开倒入菜心焯2分钟左中
  • 易做的白灼菜心的做法图解四
    第四步
    4.变色捞起先
  • 易做的白灼菜心的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,炒香蒜末
  • 易做的白灼菜心的做法图解六
    第六步
    6.倒入生抽,加少量盐,加点水煮开
  • 易做的白灼菜心的做法图解七
    第七步
    7.煮开就倒入菜心上即可

烹饪技巧

  • 生抽,个人觉得加放美极鲜酱油比较好味!因为我用完美极鲜酱油,家里还有厨邦酱油就试试,还有味道也很好!不错!自己喜欢放什么酱油都可以的!盐也可以不用放!

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