家常菜萝卜烧肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜6个，刮皮，洗净，小点的萝卜哦。
• 
  第二步
  2.猪肉泡软。
• 
  第三步
  3.然后猪肉切小块，小点的，葱、姜切好。
• 
  第四步
  4.萝卜一分为二切块。
• 
  第五步
  5.炒锅爆香花椒、大茴和葱、姜。
• 
  第六步
  6.加入猪肉翻炒。
• 
  第七步
  7.翻炒至猪肉变色。
• 
  第八步
  8.加入生抽、酱油和老抽翻炒。
• 
  第九步
  9.翻炒至猪肉刚出油的时候，加入萝卜翻炒。
• 
  第十步
  10.翻炒至萝卜有点透明，约3-5分钟。
• 
  第十一步
  11.加入适量清水炖。
• 
  第十二步
  12.炖至肉和萝卜都透了，加入适量精盐翻炒均匀，然后再加点鸡精拌均匀即可。