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萝卜烧肉
家常萝卜烧肉
家常萝卜烧肉

家常萝卜烧肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.25 04:02

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 葱姜蒜 ：适量
  • 红辣椒 ：适量
  • 老抽 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉清水泡半小时后切小块。
  • 第二步
    2. 热锅凉油将肉和葱姜蒜红辣椒八角一起下锅翻炒。
  • 第三步
    3. 炒至肉变白色后加几滴老抽上色，然后加开水大火煮。
  • 第四步
    4. 大火煮肉半小时后，萝卜去皮切块，下锅。这时候再放盐，入味。
  • 第五步
    5. 盖锅盖烧十五分钟左右后放入香菇。继续煮。
  • 第六步
    6. 再煮15分钟左右出锅！期间尽量不要揭锅盖。

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萝卜烧肉 萝卜烧肉
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