美味的筒骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.09 11:28

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主料

• 筒骨 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 干贝 ：30
• 生姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 干香菇 ：6朵

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好筒骨洗净备用，香菇事先用开水泡发，干贝用水稍微泡下洗净
• 
  第二步
  2.锅里放入清水，煮开放入筒骨焯下，捞掉漂浮物
• 
  第三步
  3.电饭煲放入清水煮开
• 
  第四步
  4.放入焯好的筒骨，生姜盐
• 
  第五步
  5.香菇洗净，挤干水分，切成丝
• 
  第六步
  6.然后放入干贝和香菇，盖上盖子，煲4-5个小时，煲的过程有可能汤会被烧干，要注意观察，适当的添加点水。最后调好味道就可以了

烹饪技巧

• 筒骨根据人数定，汤的量也是

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