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健康美食蛋炒饭
健康美食蛋炒饭

健康美食蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:38

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主料

  • 大米饭 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 姜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱末 :适量
  • 火腿肠1根

具体步骤

  • 健康美食蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 健康美食蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加点盐打散,火腿肠切丁。
  • 健康美食蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入少许油,注入蛋液,成蛋饼,搅散成盘,备用。
  • 健康美食蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入少许油,六成热时,放入米饭翻炒。
  • 健康美食蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.把米饭炒热,打散,加鸡蛋粒和火腿丁,盛盘即可。

烹饪技巧

  • 米饭用隔夜饭,这样炒出来劲道。

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