美味的蒜蓉蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.01 02:31

说到美味的蒜蓉蒸茄子，那我就不得不说一下了，因为这是我的拿手菜，每次做给家人，朋友吃，他们都说好吃，一个个的都是我的回头客，每到这个时候我就很骄傲，很有成就感！哈哈哈，被说的，你是不是也心里痒痒的？很想学？没问题的，下面我就跟大家分享一下我的手艺！

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主料

• 茄子 ：300

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 麻油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 葱花 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。
• 第二步
  2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。
• 第三步
  3.最后撒上葱花淋上麻油。

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