自制水果醋

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备干净空瓶一个，开水浸泡杀菌，晾干备用。空瓶不能沾到油或生水。
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  第二步
  2.按照网上搜索资料，用了糯米醋
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  第三步
  3.把所需制作水果醋的水果洗干净，晾干，也可用干净无油的纸巾擦干，为的是防止生水中的细菌弄坏水果醋。
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  第四步
  4.所有水果切片，柠檬去掉两端的蒂，苹果削皮去籽去杂物，由于计算错误，买的醋不够，拍好照片时只制作了两瓶柠檬，一瓶番茄。后来才再去买醋，之后就没拍苹果醋的照片了，但制作方法都差不多，就不补了。
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  第五步
  5.来张独照，盖子和瓶口间用了保鲜纸封住，是为了防止盖子盖不严实漏气（也会导致水果醋变质），才加上的，底下的是冰糖，等糖溶化后用干净无油的竹签搅拌，盖上盖子。
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  第六步
  6.再来一张番茄醋，漂亮吧。三个月后就可饮用了，饮用里瓶里不能沾油或生水哦，要不会变质的。一般兑水喝醋和水比例是1：10.