简单的酸辣绿豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆芽去根洗净沥干水分
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  第二步
  2.入开水焯烫
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  第三步
  3.捞出过凉水，沥干水分备用
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  第四步
  4.胡萝卜和青椒洗净备用
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  第五步
  5.切成细丝
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  第六步
  6.干辣椒和葱切碎
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  第七步
  7.锅内放油，放入干辣椒和葱炒香
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  第八步
  8.放入青椒和胡萝卜丝炒软
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  第九步
  9.加入豆芽翻炒
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  第十步
  10.倒入醋
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  第十一步
  11.调入盐和鸡精，翻炒均匀即可