酸辣绿豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.18 03:28

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主料

• 绿豆芽 ：150

辅料

• 醋 ：适量
• 大葱 ：适量
• 花椒粒 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 青红椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗准备好食材
• 
  第二步
  2.青红椒、葱姜均切丝
• 
  第三步
  3.锅内油热后放入葱姜、花椒粒爆香
• 
  第四步
  4.下入绿豆芽翻炒，加入盐、味极鲜、醋快速翻炒
• 
  第五步
  5.最后加入青红椒、鸡精翻炒均匀即可
• 
  第六步
  6.红绿相间，美味出锅

烹饪技巧

• 适合快炒出锅，会比较脆嫩。

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