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最爱的粉蒸肉
最爱的粉蒸肉

最爱的粉蒸肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 蒸肉粉 :适量
  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 最爱的粉蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.肉皮放入水中煮
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.煮好后捞出
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.排骨切块,放入姜蒜末
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.放入切小的肉片
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.放入盐、五香粉
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解六
    第六步
    6.拌匀
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解七
    第七步
    7.放入料生抽拌匀
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸肉粉
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀,让每块排骨都裹上粉
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解十
    第十步
    10.放入小葱
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解十一
    第十一步
    11.碗内抹油
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解十二
    第十二步
    12.将处理好的排骨和肉皮放入碗里
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解十三
    第十三步
    13.蒸锅上气后放入,加入适量水到蒸肉碗里
  • 最爱的粉蒸肉的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸熟后倒扣到盘里就可以了

烹饪技巧

  • 做粉蒸肉的时候放一点肉皮更加好吃。

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