懒人版青椒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：土豆和青椒。
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  第二步
  2.土豆去皮，擦细丝。
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  第三步
  3.土豆丝泡水，防止氧化，除去淀粉，以防粘锅。
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  第四步
  4.青椒切细丝，葱、姜切丝，备用。
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  第五步
  5.锅中放油，油热后，放入葱、姜丝炒出香味。
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  第六步
  6.放入土豆丝翻炒。
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  第七步
  7.放适量盐。
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  第八步
  8.适量十三香炒匀。
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  第九步
  9.放入青椒丝翻炒片刻。
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  第十步
  10.放适量醋。
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  第十一步
  11.放入少许鸡精，炒匀即可。