自己做的烙馍卷菜

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加少许盐放入盆中。
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  第二步
  2.慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌。搅拌至没有干粉，稍微晾一下。
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  第三步
  3.加入少许葵花籽油揉成面团， 盖保鲜膜静置10--20分钟。
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  第四步
  4.静置后的面团揉匀，分割成若干相等的小剂子。
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  第五步
  5.取一份按扁，抹少许油。
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  第六步
  6.再取一份按扁，盖在上面，按扁。
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  第七步
  7.轻轻擀成薄饼。
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  第八步
  8.电饼铛加热，不放油，把擀好的饼坯放进去烙。
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  第九步
  9.烙至鼓泡时，翻面。
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  第十步
  10.烙至两面有焦即可。
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  第十一步
  11. 烙好的烙膜盖上屉布，防止变干，吃时，轻轻一揭，就成两张饼了
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  第十二步
  12.准备一些你喜欢吃的菜。我用了番茄炒土豆丝。
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  第十三步
  13.放入喜欢的蔬菜。
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  第十四步
  14.卷起来，就可以吃啦。