自己做的烙馍卷菜

具体步骤

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  第一步
  1.提前做好豆浆，过滤好。把主料中 的材料混合，和成软硬合适的面团。
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  第二步
  2.揉好后饧15分钟，分成大约60克左右的剂子，
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  第三步
  3.擀成薄饼
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  第四步
  4.电饼铛预热，放入薄饼
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  第五步
  5.起小泡时翻面
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  第六步
  6.翻面后看起泡的情况，先是起较小的泡
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  第七步
  7.再起大泡时就熟了。饼很薄，总共一分半钟就熟了
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  第八步
  8.烙好的饼，我们这里叫烙馍。
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  第九步
  9.炒好的青菜火腿豆渣菜
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  第十步
  10.取一张薄饼，把菜铺上，然后卷起来
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  第十一步
  11.我们这里叫：烙馍卷菜。是我们这里的特色面食吃法啦