土豆丝炒韭菜自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 韭菜 ：250
• 土豆 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步，韭菜洗净控水 土豆两个削皮待用
• 
  第二步
  2.第二步，韭菜切两厘米长的段，土豆切丝放到凉水里过一下
• 
  第三步
  3.第三步，锅里放适量的油待油热了下入切好的土豆丝翻炒再放入韭菜翻炒 一个人口味放入适量的盐和花椒粉
• 
  第四步
  4.第四步，韭菜翻几个个就可以了，炒时间长口感不好，美味的韭菜土豆丝出锅了

烹饪技巧

• 土豆要过凉水为的是洗去淀粉要不土豆粘粘的。

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土豆丝炒韭菜

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包含食材

• 韭菜
• 土豆

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