色泽光亮的胡萝卜蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.03 11:09

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主料

• 胡萝卜 ：20
• 米饭 ：100
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱花 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.剩米饭一碗。
• 
  第二步
  2.鸡蛋两枚。
• 
  第三步
  3.胡萝卜、葱切小粒。
• 
  第四步
  4.起油锅，下蛋液，滑炒成型。
• 
  第五步
  5.下米饭，将米饭炒散，和鸡蛋均匀炒拌。
• 
  第六步
  6.下胡萝卜粒炒匀，加盐、生抽，让炒饭入味。
• 
  第七步
  7.加葱粒，炒拌均匀，即可。

烹饪技巧

• 1、米饭在炒制过程中，要耐心炒散。2、加生抽让炒饭更提味。

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