诱人的煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，洗净
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  第二步
  2.瘦肉洗净剁碎
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  第三步
  3.香菇用水泡发
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  第四步
  4.所有材料除肉后切好放入油锅稍微炒一下
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  第五步
  5.肉末中加入适量的醋
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  第六步
  6.加适量的生抽
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  第七步
  7.加适量的料酒
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  第八步
  8.锅中的菜关火炒均匀
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  第九步
  9.加适量的盐及鸡精
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  第十步
  10.加适量的淀粉
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  第十一步
  11.搅拌均匀
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  第十二步
  12.放入炒好的其他配料
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  第十三步
  13.买来的水饺皮准备好
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  第十四步
  14.包好的水饺
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  第十五步
  15.锅中热油
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  第十六步
  16.放上水饺
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  第十七步
  17.加入水饺一半高的水，小火慢煎，前至水分干掉即可