家常菜红烧土豆鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉切块
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  第二步
  2.土豆切块
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  第三步
  3.胡萝卜切块
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  第四步
  4.香菇切块
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  第五步
  5.葱姜蒜切碎备用。
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  第六步
  6.热锅凉油，烧开
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  第七步
  7.放入适量白砂糖
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  第八步
  8.小火将糖化开
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  第九步
  9.放入鸡胸脯肉
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  第十步
  10.大火翻炒变白
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  第十一步
  11.倒入适量生抽、老抽
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  第十二步
  12.撒少许白胡椒粉
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  第十三步
  13.翻炒均匀
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  第十四步
  14.放入土豆块、胡萝卜块、香菇块和蒜头
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  第十五步
  15.加入适量水
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  第十六步
  16.加入适量水
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  第十七步
  17.这时可以加少许精盐，大火烧开
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  第十八步
  18.最后收汁即可。