爱上粽子

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:42

• 3261人看过
• 817
• 收藏

主料

• 糯米 ：500

辅料

• 咸蛋 ：适量
• 绿豆 ：适量
• 红豆 ：适量
• 香油 ：适量
• 五花肉 ：750
• 香菇 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.修剪粽叶，如图。
• 
  第二步
  2.将粽叶洗净，放入锅中煮至粽叶柔软，泡在水中待用。
• 
  第三步
  3.准备好主辅料（糯米红豆绿豆提前4小时泡发待用、香菇泡发切小块待用、五花肉洗净，切小块用姜葱料酒码味后调味待用）
• 
  第四步
  4.将糯米红豆绿豆香菇拌匀（香菇也可以和肉拌在一起）开始包粽子，因为自己一个人，包的过程没法拍下来。包了咸蛋粽子、五花肉香菇粽子这两种咸味粽，还包了少量甜粽（把此图中的料分一点出来加白糖和红豆沙包成甜味的）
  更多详情
• 
  第五步
  5.包好后放锅中煮3小时即可。

烹饪技巧

• 感觉没什么技巧，我也是第一次做。

817

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食客在家

共有505个成果

TA的其他成果

查看全部

粽子

226

已被8258人参考

粽子是汉族人民过端午节时必不可少的一道节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。经过传说是为了纪念投江自尽的屈原而流传下来的传统食品。粽子的种类很多，北方人和南方人喜爱……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

热门推荐

• 宫保鸡丁
• 上海熏鱼
• 炸油饼的做法
• 五仁月饼怎么了
• 红烧日本豆腐
• 鸡蛋和牛奶一起吃
• 喝什么茶减肥最快
• 麻辣小龙虾

全部其他的“粽子”做法

• 
  做菜随心
• 
  暮色厨影
• 
  看戏吃饭
• 
  豌豆尖的美味

爱上粽子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……