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炖排骨汤
炖排骨汤

炖排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.20 04:42

排骨是人们日常餐桌上常见的食材之一,可以清炖,可以炒,可以烧烤油炸等等,还有丰富的钙和胶原蛋白,还有骨髓,炖汤可以和很多食物搭配,可以和土豆,冬瓜,胡萝卜等很多,今天我们这道汤是和海带炖汤。海带,是一种生长在海里的海藻类植物,含有碘等丰富的矿物质元素,和排骨一起煲汤,汤油而不腻,还有排骨的肉香味,和海带的鲜味,是日常煲汤的首选。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净切小段,飞水
  • 第二步
    海带冲洗一下
  • 第三步
    3.先放入排骨,生姜大蒜大火炖开再转小火,炖上两个小时
  • 第四步
    4.放入海带,10分钟左右即可

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炖排骨汤 炖排骨汤
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