简单的酸辣绿豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.09 08:44

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主料

• 绿豆芽 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 白醋 ：1大勺
• 青辣椒 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.绿豆芽冲洗干净
• 
  第二步
  2.青红辣椒切丝
• 
  第三步
  3.锅中加适量油，放入青红辣椒煸出香味
• 
  第四步
  4.下入绿豆芽一起翻炒
• 
  第五步
  5.沿锅边淋入1大勺（约4~5g白醋）继续翻炒，出锅前加少许食盐调味即可

烹饪技巧

• 绿豆芽要大火快炒，切不可炒制过长时间，以免出水过多影响口感~

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