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简易萝卜丝丸子
简易萝卜丝丸子

简易萝卜丝丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.01 03:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 简易萝卜丝丸子的做法图解一
    第一步
    1.准备好白萝卜和肉末
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜擦丝
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解三
    第三步
    3.撒适量盐腌制出水
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解四
    第四步
    4.腌制萝卜的时候来腌制肉末,肉末中加入少许酱油提鲜
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解五
    第五步
    5.加入少许白胡椒粉
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解六
    第六步
    6.抓匀,腌制15分钟
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解七
    第七步
    7.大蒜切末
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解八
    第八步
    8.将肉,去水的白萝卜和大蒜末混合
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解九
    第九步
    9.加入两个鸡蛋
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解十
    第十步
    10.加入少许生粉
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.抓匀,静置
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.取锅,倒油
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解十三
    第十三步
    13.油热后,取一小撮整成圆形
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解十四
    第十四步
    14.入锅炸成金黄色
  • 简易萝卜丝丸子的做法图解十五
    第十五步
    15.炸好后捞出,即可食用也可红烧着吃

烹饪技巧

  • 1.白萝卜水分很大,一定要腌制出水2.肉末腌制一下更入味3.炸肉丸可采用两次炸制的方法,更好吃,由于时间问题,就采用了一次成型4.炸好的丸子可直接食用也可红烧着吃

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萝卜丝丸子 萝卜丝丸子
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萝卜丝丸子是小编家里面的常见零食了,这道菜简直是太棒了,非常实用啊,下面就让小编我来细数他的优点好处吧,首先这道菜做法非常简单,多做几次你就可以知道里面的技巧了……

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