常吃不腻的凉拌金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备一把金针菇。
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  第二步
  2.金针菇撕撒洗待用。
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  第三步
  3.锅入一碗水烧开，下入金针菇。
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  第四步
  4.金针菇焯熟捞出备用。
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  第五步
  5.准备好姜葱蒜并切细待用。
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  第六步
  6.取一碗调入辣椒油、芝麻油、花椒油、放入盐、姜、蒜、味精、白糖、醋调成汁。
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  第七步
  7.放凉后的金针菇倒入冷锅中，加入调料汁拌匀。
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  第八步
  8.起锅装盘，撒上香葱和熟芝麻。