自己做的趣多多

具体步骤

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  第一步
  1.先把所有材料准备好备用；
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  第二步
  2.把软化好的黄油打发至顺滑；
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  第三步
  3.分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀，而黄油体积变大；
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  第四步
  4.分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀；
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  第五步
  5.加入巧克力酱，搅拌均匀
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  第六步
  6.加入奶粉拌均匀；
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  第七步
  7.过筛低筋面粉和可可粉，用刮刀拌均匀，加入溶解好的黑巧克力拌均匀；
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  第八步
  8.把拌好的面团放冰箱冷藏半小时；
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  第九步
  9.把冷藏好的面团取出，取10克左右面团揉成小圆型，用手轻轻压扁，表面再铺上高温巧克力；烤箱180度预热，上下火烤20分钟即可。