这是一道改良版的抄手，选用优质的牛肉作为馅料，经过调制后的肉馅鲜美，而且叫起来十分有劲道。抄手的皮薄馅大，是很受欢迎的包制方式。由于汤水中添加了红油，使这道抄手看起来更加有食欲，诱人食指大动，这是一道吃起来很过瘾的美味。
有了猪骨汤猪油可以放，也可以不放的
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牛肉
猪肉
后厨的点点
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