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清香的胡萝卜蛋饼
清香的胡萝卜蛋饼

清香的胡萝卜蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 小麦面粉适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋三个,打散
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.葱切末
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜去皮,擦成细丝
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.将胡萝卜丝倒进鸡蛋液中
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.再把葱末倒进碗里
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水,放盐,鸡精,少量糖调味
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.再倒入适量面粉,将蛋液调成糊状
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.锅里放底油
  • 清香的胡萝卜蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.油热后将蛋液倒进过去,成型后翻面,大概2,3分钟就好了

烹饪技巧

  • 1.为了保持颜色鲜亮,就不要放酱油了。2.蛋液中的胡萝卜丝可能不够均匀,可以用铲子底部将其抹匀。

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胡萝卜蛋饼 胡萝卜蛋饼
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胡萝卜蛋饼,胡萝卜的营养元素特别的高,尤其是对人体的眼睛特别的好,但是由于胡萝卜有一股特殊的味道,很多小孩都不怎么爱吃胡萝卜,所以用胡萝卜做成鸡蛋饼也是一个不错……

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