饱满的胡萝卜蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 12:06

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主料

• 小麦面粉 ：50
• 胡萝卜 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原材料
• 
  第二步
  2.处理一下，胡萝卜切丝，火腿切丝，为了颜色和口感切了点青椒，鸡蛋打碎
• 
  第三步
  3.所有原材料放到鸡蛋液里，加点盐
• 
  第四步
  4.放入适量的面粉，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.平底锅放一点点油，倒入适量的面糊，摊平
• 
  第六步
  6.正面块凝结了，翻过另一面，两面都好了就行
• 
  第七步
  7.盛出来，可以切成小块装盘

烹饪技巧

• 面糊不能太稠，也不能太稀了，否则不成形

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胡萝卜蛋饼

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胡萝卜蛋饼，胡萝卜的营养元素特别的高，尤其是对人体的眼睛特别的好，但是由于胡萝卜有一股特殊的味道，很多小孩都不怎么爱吃胡萝卜，所以用胡萝卜做成鸡蛋饼也是一个不错……

包含食材

• 胡萝卜
• 鸡蛋

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