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「自制」韭菜鸡蛋饼
「自制」韭菜鸡蛋饼

「自制」韭菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉盛碗备用
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切好备用
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋可入盆内,再倒入韭菜
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌,加盐
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌后,倒入面粉
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌成面糊
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好的面糊加入适量的白芝麻
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅油温烧热后,把热油摇晃至整个锅底
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.倒入面糊
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.待一面煎至金黄后,翻面
  • 「自制」韭菜鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 如果加入面粉后,面糊过于黏稠可以适量加入一点水调制一下。

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栗子小厨

栗子小厨

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