家常火腿娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材
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  第二步
  2.娃娃菜洗净一切两半，面包片切丁，木耳泡发，火腿片切丁，鸡蛋将蛋清和蛋白分离，枸杞子用水洗净。娃娃菜用高汤煮熟，摆盘。
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  第三步
  3.面包丁粘鸡蛋清后，下油锅炸脆
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  第四步
  4.火腿丁和木耳下锅炒熟
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  第五步
  5.加水煮开
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  第六步
  6.加枸杞子，用生粉勾芡，调味
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  第七步
  7.将汤汁浇在摆好的娃娃菜上。完成！