火腿娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.29 07:42

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主料

• 娃娃菜 ：200
• 火腿 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜洗净切段
• 
  第二步
  2.火腿切丝
• 
  第三步
  3.辣椒切碎
• 
  第四步
  4.锅中油烧开，放入娃娃菜，大火翻炒，随即放入火腿，加盐，辣椒继续翻炒
• 
  第五步
  5.放入生抽和些许黄酒，大火收汁后即可

烹饪技巧

• 娃娃菜须大火爆炒，时间不宜过长，不然影响口感。

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