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「DIY」醋溜土豆丝
「DIY」醋溜土豆丝

「DIY」醋溜土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜瓣 :适量

具体步骤

  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆要削皮哦
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.削皮后切丝哈
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.切好的丝放入清水里面,浸泡一下,除去淀粉
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.蒜瓣拍碎
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.炒锅要把里面的水控干哦
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.锅干后放入食用油和蒜瓣
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.再放入土豆丝
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.我喜欢吃脆一点的,所以放进去后片刻就放醋啦
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,出锅前放入味精或者鸡精就可以啦
  • 「DIY」醋溜土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.完成了

烹饪技巧

  • 1.炒锅放油前一定要烧干哦,不要有水,否认油会溅出喔3土豆一定要经过清水泡过后才可以炒哦2.土豆要想面一点的话要最后再放醋哦

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