「DIY」煮毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 毛豆 ：250

辅料

• 花椒 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 水 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把毛豆放入带有漏网的洗菜盆里
• 
  第二步
  2.清洗干净
• 
  第三步
  3.煮锅加水，放入毛豆
• 
  第四步
  4.锅内放入花椒、大料、桂皮、盐，开大火煮5分钟。关火盖上锅盖闷10分钟，盛盘。
• 
  第五步
  5.成品

烹饪技巧

• 关火后闷制时间不宜过长，否则会影响毛豆口感。

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煮毛豆

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