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家常菜土豆炖南瓜
家常菜土豆炖南瓜

家常菜土豆炖南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 猪肉适量
  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净切块
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮去籽,切块
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,洋葱切丝
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,放入肉片翻炒,然后放洋葱炒香
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入土豆和南瓜翻炒
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入适量花椒粉炒匀
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量酱油炒匀
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量清水,大火炖熟
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解九
    第九步
    9.汤汁变浓后放入盐调味
  • 家常菜土豆炖南瓜的做法图解十
    第十步
    10.最后放入味精炒匀即可出锅

烹饪技巧

  • 土豆和南瓜都比较吃水,清水没过食材即可,中间要勤翻动锅子以免粘锅底

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