外婆教我做丝瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜洗干净。
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  第二步
  2.刮去绿皮。
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  第三步
  3.切成滚刀块。
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  第四步
  4.炒熟鸡蛋。
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  第五步
  5.起油锅，葱姜入锅煸香。
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  第六步
  6.丝瓜入锅炒。
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  第七步
  7.炒至丝瓜稍微塌，加盐、味精炒。
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  第八步
  8.鸡蛋入锅炒。
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  第九步
  9.视情况淋少许水淀粉。
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  第十步
  10.淀粉熟即可出锅装盘。