家常菜西兰花炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花切块，胡萝卜切片洗净
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  第二步
  2.猪肉切丝
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  第三步
  3.加料酒捏两下，加少许淀粉，捏匀
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  第四步
  4.锅中倒油
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  第五步
  5.烧热后放入肉丝
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  第六步
  6.炒至变色
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  第七步
  7.倒入西兰花胡萝卜
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  第八步
  8.加水没过边缘，加盐调味
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  第九步
  9.盖上锅盖
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  第十步
  10.淀粉加水调好
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  第十一步
  11.等到快熟的时候，淋入淀粉水，翻炒至稍许浓稠即可
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  第十二步
  12.盛出装盘