清香的鸡蛋卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量
• 玉米粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.两个鸡蛋用筷子搅拌均匀，先加入盐，再加入适量玉米粉
• 
  第二步
  2.再加入适量面粉
• 
  第三步
  3.用筷子充分的搅拌均匀
• 
  第四步
  4.平底锅中加入少量的油
• 
  第五步
  5.把蛋糊倒入锅中，晃动平底锅，让蛋糊充分的铺平，并且要铺薄
• 
  第六步
  6.然后用锅铲翻面，至两面都金黄了，就可以了

烹饪技巧

• 鸡蛋饼一定不能在锅中呆太久，糊了就不好吃了

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