家常椒盐玉米

具体步骤

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  第一步
  1.玉米粒备好，必须是熟的玉米粒哦。
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  第二步
  2.青红椒洗净去核、姜备好。
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  第三步
  3.玉米粒用水过一下，微湿，放入淀粉。
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  第四步
  4.拌匀，使每个玉米粒上裹满了淀粉。
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  第五步
  5.青红椒切成1厘米见方的小块。
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  第六步
  6.锅热油，放入玉米粒炒熟，小火，油要多一些。
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  第七步
  7.炒至淀粉酥脆盛出。
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  第八步
  8.炒锅热油放入切好的小姜片和胡椒粉炸香。
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  第九步
  9.放入青红椒翻炒。
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  第十步
  10.青红椒8分熟后放入炒好玉米粒，加适量盐、鸡精翻炒出锅。