清香的青椒炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打散
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  第二步
  2.锅中倒油
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  第三步
  3.油热后，倒入蛋液
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  第四步
  4.快速翻炒
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  第五步
  5.盛入碗中，备用
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  第六步
  6.锅中再次倒油，油热后，放入葱、姜爆香
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  第七步
  7.加入适量的清水
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  第八步
  8.下入青椒
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  第九步
  9.放入鸡蛋
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  第十步
  10.快速翻炒几下，淋入适量的酱油，再次翻炒几下
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  第十一步
  11.盛入盘中，即可