家常炒公鸡

具体步骤

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  第一步
  1.公鸡切成块洗净备用
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  第二步
  2.备好葱姜蒜和干红椒
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  第三步
  3.先起油锅爆香葱姜蒜
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  第四步
  4.再倒入干红椒煸炒
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  第五步
  5.等配料炒出香味后，再倒入鸡肉大火煸炒
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  第六步
  6.煸炒其间要不停的翻炒可以放入些许的白糖提味，加入些许的老抽入味，放入盐
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  第七步
  7.煸炒至鸡肉熟后放入青辣椒
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  第八步
  8.美味入盘