营养的炒公鸡

具体步骤

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  第一步
  1.买来的公鸡肉切块过了开水入盘备用
• 第二步
  2.准备老抽,再备些葱姜辣椒之类
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  第三步
  3.铁锅入油,油热爆香事先准备好的葱闰辣椒之类
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  第四步
  4.倒入公鸡肉翻炒
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  第五步
  5.翻炒其间倒入老抽盐等
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  第六步
  6.继续象干煸一样,让油盐浸入肉里
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  第七步
  7.感觉肉入味时可以注入鸡汤或白水加盖煮
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  第八步
  8.待锅肉汤汁收的差不多时内肉也差不多透了,就可以出锅入盘了