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番茄炒丝瓜
「自创」番茄炒丝瓜
「自创」番茄炒丝瓜

「自创」番茄炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

  • 4370人看过
  • 1520
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主料

辅料

  • 大葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 「自创」番茄炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮后切成条，番茄切成大块。
  • 「自创」番茄炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.葱切葱花，蒜切蒜米。
  • 「自创」番茄炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油爆香葱花和蒜米。
  • 「自创」番茄炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.把番茄倒入翻炒。
  • 「自创」番茄炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量盐。
  • 「自创」番茄炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.把丝瓜放入翻炒。
  • 「自创」番茄炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至丝瓜软烂加入一勺鸡精即可。

烹饪技巧

  • 1.丝瓜味道清甜所以不用加酱油和醋之类的调味料。2.炒番茄的时候放盐，是因为番茄要放了盐才会炒的更出味。

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