「自创」清炒藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 藕 ：1个

辅料

• 玉米油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 味精 ：少许
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕一节，洗干净，去皮。
• 
  第二步
  2.将藕均匀的切成薄片。
• 
  第三步
  3.葱切好备用。
• 
  第四步
  4.炒锅热油爆香葱花。
• 
  第五步
  5.加入藕片翻炒。
• 
  第六步
  6.炒一会之后，加入盐和少许蚝油，继续翻炒。
• 
  第七步
  7.加入少许的醋，味精，大火收汁即可。

烹饪技巧

• 加一些醋，可以增加藕的口感。

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