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蒜蓉蒸青口,是一道用蒜蓉和青口为主要食材制作而出的一种菜品,有着蒜蓉的蒜香味和青口的海蛎子的味道,有着淡淡的海产品的味道,特别的清口爽朗,而且这种搭配不仅有美好的口感还含有非常丰富的营养价值,青口能够提供丰富的蛋白质类营养物质。
1、蒸鱼豉油可以用生抽代替2、家中如果有粉丝可以在蒸制过程中垫在青口贝底下,吸收青口精华的粉丝味道超级好。
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飞燕厨厨
海虹又称青口,是闻名中外的海中珍品,肉质肥美,营养丰富。蒜蓉蒸青口不仅是一道热门的家常菜,还是酒店宴会必备的主菜。清蒸的方式保留了食材的原味,炒制过的蒜蓉的香味……
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